江西阜阳阳谷县300亩稻田养蟹新才具喜获成功,

1500公斤河蟹被抢购一空 昨日,乌鲁木齐县青格达湖乡稻田养蟹喜获成功,1500公斤河蟹虽然每公斤价格高达40元,但一上市就被抢购一空。 据青格达湖乡农业办主任任爱军介绍,稻田养蟹在辽宁、河北等省非常普及,而在远离海洋的乌鲁木齐还是一件新生事物,青格达湖乡天山村农民邵正林、徐启忠等10户农民成为这一新生事物的尝试者。 任爱军说,这10户农民饲养的河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。中华绒螯蟹个体较大,经济价值较高,肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品,市场价格比海蟹高出10倍以上。 任爱军说,饲养蟹时,把连片稻田分割成几大块,在稻田四周开挖深1米、宽1.5米至2米的沟洼养蟹,中间种植水稻。10户农民今年4月共放养蟹苗100公斤。经5个月的精心试养,共养成各种规格河蟹1500公斤,最重的河蟹重100克以上。 据邵正林说,稻蟹混养综合效益十分显着,原来每亩水稻要施尿素30公斤,养蟹后减少到17.5公斤;原来每季稻要打农药4--5次,现在只一次就够了,种稻成本每亩减少100元至120元。 据悉,由于稻蟹共生模式经济效益和生态效益都十分明显,青格达湖乡准备明年大面积推广。

发布时间:2014/9/27 19:56:42 来源:齐鲁网 编辑:秋水 图片 1我来说两句 图片 2 核心提示:眼下正是稻田里河蟹上市的季节,记者走进鱼台县稻田养蟹基地看到,稻农们正利用地笼网在蟹沟中捕捞河蟹。看着金浪翻滚的稻田和捕捞上来的河蟹,基地负责人刘彪欣喜地告诉记者。 中国水产门户网报道
金秋时节,稻谷飘香、河蟹正肥。今年鱼台县示范推广的300亩稻田养蟹新技术喜获成功,真正实现了一水两用、一地双收、一季双赢。

核心提示:“湖蟹好不好,就看水质清不清。”这是浙大农推中心的徐海圣挂在嘴边的话。他说,湖州的南太湖大闸蟹质量并不比阳澄湖差,同为太湖水系,同为中华绒螯蟹,如果从生态角度来说 中国水产门户网报道

眼下正是稻田里河蟹上市的季节,记者走进鱼台县稻田养蟹基地看到,稻农们正利用地笼网在蟹沟中捕捞河蟹。看着金浪翻滚的稻田和捕捞上来的河蟹,基地负责人刘彪欣喜地告诉记者。

“湖蟹好不好,就看水质清不清。”这是浙大农推中心的徐海圣挂在嘴边的话。他说,湖州的南太湖大闸蟹质量并不比阳澄湖差,同为太湖水系,同为中华绒螯蟹,如果从生态角度来说,南太湖蟹还略胜一筹。“我们与湖州质监局一起制定了湖州南太湖蟹池塘生态养殖技术操作规程,10月15日以后,所有南太湖蟹就要按这个标准养。”

鱼台县丰谷米业公司稻蟹种养示范基地负责人刘彪介绍说,“我这一亩稻子加上螃蟹,纯收入4000多块钱,是原来光种稻子收入的4倍,真正实现一水两用,一地双收、一季多赢。”

徐海圣说,大闸蟹养殖标准在我省还是首次出现,之所以要出台这个标准,主要是想让浙江人吃上生态的大闸蟹,也不让养湖蟹造成环境污染。

为给稻农开辟一条致富新渠道,今年春季,鱼台县渔业部门积极争取省级稻田河蟹生态养殖技术推广项目,在王鲁镇陈堂村丰谷米业公司有机稻米基地内,推广稻田养蟹面积300亩。三月底,渔业部门专门从上海购进了700斤长江系优质中华绒螯蟹苗,投放在稻田旁边的暂养池里,六月中旬放入稻田,每亩稻田放养400多只。经过6个月的养殖,目前,最大的河蟹单体重超过三两,平均单体重2两左右,均以达到上市规格。

不让大闸蟹养殖破坏水质

鱼台县王鲁镇水产技术推广站站长胡广礼说:“稻蟹共生,互惠互利。螃蟹能吃掉稻田里的蜗牛,清除杂草,疏松土壤,使水稻通风透光好,有利于水稻健康生长,提升水稻的品质,实现了水稻和螃蟹双丰收。”

湖州养大闸蟹的地方,主要集中在长兴县、吴兴区,因为临近太湖水源。长兴县洪桥镇分管农业的副镇长徐伟说,他们离太湖的直线距离不超过500米,镇里养湖蟹的水全部来自太湖。

据渔业部门介绍,这种稻蟹共生模式,不仅提高了土地和水资源的利用率,降低了生产成本,提高了河蟹和水稻的品质,也为发展资源节约型、环境友好型、食品安全型的生态农业之路进行了有益尝试。

养蟹的水来源是好的,问题是在养殖过程中,大闸蟹吃的饵料、排泄物对水体会造成污染。

“按我们出台的标准来养殖,可以大大降低水体的污染,也能让大闸蟹吃上生态饵料。”徐海圣提到,蟹塘下面要铺泥,底泥浅水区以苦草、轮叶黑藻为主,深水区以伊乐藻等为主。“铺的面积、播种方法等全部有很细致的规定,因为这是根据这些水草对净化水体污染的作用而设定的。”同时,在蟹塘里还要配合着养一些螺蛳、青虾、鳜鱼等有水质净化作用的水产类。“大闸蟹爱吃螺蛳、水草,这就能减少喂饵料的量。如果真的喂饵料,也是吃南瓜、玉米等。”

对于这样的养蟹方式,起初很多蟹农都不理解。长兴洪桥漾荡牌河蟹专业合作社负责人钱金元说,他抱着试试看的心情尝试了浙大教授提出来的办法。

“今年夏天高温,其他地方的蟹都受到了一定影响,我这里的蟹都没有问题。问题想明白就很简单,因为水清了,水中的含氧量就高,况且,我还听了教授的话,首次在池塘底部使用了增氧泵。”很奇怪,同样的蟹种用了不同的养殖方法,在差不多的生长期内,单个蟹的体重也能增加。

湖州市农业局局长杨建明说,不少蟹农看到了科技养蟹的效果,纷纷要求加入,所以,今后湖州产的大闸蟹,就按这个标准来养殖。

尝试让大闸蟹与水稻共生存

“接下去,我们想尝试着让大闸蟹与水稻共生存。”浙大农推中心副主任袁康培透露,浙大在湖州安吉县已成功地完成了鳖稻共养试点,也要尝试着让其他水产品养殖与水稻种植一起共存,这也是我省农业部门刚确定力推的生态农业方式之一。

袁康培指着好几亩已灿黄的水稻说:“这片地上的水稻全部是靠鳖养出来的,因为月底要割稻了,所以现在稻田里已抽干了水。”从稻田已干涸的泥地能看出来,有些地方的间隙比较大,原来这就是养鳖时的渠沟。

“鳖的排泄物原来都是随水排出去,与水稻共存后就成了水稻的肥料。由于鳖还会在水中游动,使得那些想停留在水稻上的虫害待不住,水稻都不用施农药、不用施化肥了,绝对的生态。”

鳖稻共存从亩产量来说,无论是鳖还是水稻都比原来的单独养殖或种植要低。但是亩产价值却有所提高。“纯养鳖原来每斤收购价10至15元,现在提高到40元,稻米价格从每斤不到2元提升到10多元。”

“水产品与水稻一起养,不仅污染减少了,而且也能保证粮食的生产,农民的收入也能提高。”杨建明很看好这样的模式,表示会大力支持浙大教授的创新。“解决了农产品质量安全,让老百姓吃了放心食品。”

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