猪定点屠宰服务如何收费,山东济宁生猪定点屠

生猪定点屠宰是我国确立并实施多年的一项重要制度。根据这一制度安排,凡是要上市销售的生猪必须到当地政府指定的屠宰机构屠宰,定点屠宰机构必须按当地价格主管部门的指导价进行收费。近日,为了规范生猪定点屠宰的收费行为,促进生猪屠宰产业的健康发展,威海市物价局发布了关于猪定点屠宰服务收费的通知,全文如下:

近日,山东省济宁市物价局发布了《关于生猪定点屠宰服务收费有关问题的通知》,10月1日起,济宁市生猪定点屠宰服务费为每头35元,上浮最高不超过20%,下浮不限。

发文单位:湖北省武汉市人民政府办公厅

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发布日期:2004-12-7

威海市物价局关于生猪定点屠宰服务收费有关问题的通知

生猪定点屠宰服务费包括存栏、过磅、清洗、屠宰、检验、发货等费用。其中,生猪存栏超过24小时的,其保管饲养服务费用由屠宰企业与委托方协商确定。《通知》明确规定,在生猪屠宰过程中,屠宰企业除了按照规定收取屠宰服务费外,不得自立项目收取其他任何费用。

各区人民政府,市人民政府有关部门:

各生猪定点屠宰企业:

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  经市人民政府研究同意,现将《 省人民政府办公厅关于统一全省生猪生产经营税费项目和标准的通知》( 鄂政办发[2004]141 号)转发给你们,请认真贯彻执行。

为规范我市生猪定点屠宰企业的收费行为,促进我市生猪屠宰业的健康发展,根据《山东省生猪屠宰管理办法》(山东省人民政府令第240号)、山东省物价局《关于明确有关事项的通知》(鲁价综发〔2016〕58号)规定,结合我市实际,经研究,现将生猪定点屠宰服务收费有关问题通知如下:

  武汉市人民政府办公厅

一、生猪定点屠宰服务费实行政府指导价,基准价格为每头40元,企业可在上下25%的浮动幅度内自主确定具体收费标准。

二00四 年十二月七日

二、生猪定点屠宰服务费包括存栏(24小时)、过磅、清洗、消毒、屠宰、检验、发货等费用。生猪存栏超过24小时的,其保管饲养服务费用由屠宰企业与委托方协商确定。

  省人民政府办公厅关于统一全省生猪生产经营税费项目和标准的通知( 鄂政办发[2004]141 号)

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  各市、州、县人民政府,省政府各部门:

三、在生猪屠宰过程中,屠宰企业除按规定收取屠宰服务费外,不得自立项目收取其他任何费用。

  为了减轻生猪生产、经营者的负担,省政府根据国家法律和政策规定,按照“ 税费合理、征管并重、分类列项、区别对待”的原则,对全省生猪饲养、屠宰、销售环节的税费项目和标准进行了全面清理和重新核定。现将全省统一的生猪生产、经营税费项目和标准通知如下:

四、生猪定点屠宰企业要做好价格公示,在收费场所或醒目位置设立收费公示牌,将屠宰服务收费项目、计费单位、收费标准、服务内容等相关内容进行公示,自觉接受价格主管部门和社会的监督。

  一、生猪饲养、屠宰、销售环节的税收项目和标准

本通知自2017年1月1日起执行,有效期至2021年12月31日。

  ( 一)各地要按照税法和国家税务总局的要求,认真执行生猪饲养、屠宰、销售环节的税收项目和标准,依法征收各种税费。

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  ( 二)农业生产者销售自己饲养的生猪免征增值税,农民自宰自食的自养猪不征收增值税。

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  关于全省生猪饲养、屠宰、销售环节的税收项目和标准由省国税局、地税局发文明确。

人道屠宰广义上讲就是包括动物的运输、装卸、停留待宰以及宰杀过程,采取合乎动物行为的方式,以尽量减少动物的紧张和恐惧。最基本的要求是在宰杀动物时,必须先将动物“致昏”、使其失去痛觉、再放血使其死亡。

  二、生猪饲养、屠宰、销售环节的收费项目和标准

通俗地说,就是对将死的动物也要实行人道主义,悲悯主义,对将失去生命的动物多一些善待。

  ( 一)行政事业性收费

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  1、防疫费每头次 1、8 元;如同时接种两种以上疫苗,每增加一种疫苗加收 0、9 元。具体收费额度按实际接种疫苗数量据实结算,由生猪养殖户承担。国家和省统一安排并拨付专款的强制性防疫项目(口蹄疫、猪瘟)不得收取疫苗费。

【草案】

  2、检疫检验费每头 10 元,其中,活畜产地检疫( 生猪出栏前)每头 3 元,由养殖户或经营者承担;屠宰检疫( 生猪宰前检疫和宰后检验)每头 7 元,由生猪经营者承担。

1.卸猪。设置高低不等的卸猪台,坡度要小于等于20度,让猪缓慢从车上走下,避免摔伤。过去的卸猪台都是同一尺寸,猪就要从车上跳到卸猪台上,不免会有损伤。

  3、个体工商户管理费和集贸市场管理费合并征收,其中县( 市、区)城关及以上城区每头猪征收 18 元,乡镇及乡镇以下交易市场每头猪征收 15 元,上述费用由生猪经营者承担。

2.猪圈。应保证圈舍四周有不透明的围墙,避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。猪恐慌时肾上腺激素会上升,这样出来的猪肉,品质就不好了。

  4、污水排污费。存栏规模大于 500 头的规模化生猪养殖场向流入外界的水体排放污染物的,收取排污费。收费标准按出栏销售的生猪据实计算,每头 2 元。对已按规定缴纳污水处理费的,不再征收污水排污费。存栏规模小于 500 头的生猪养殖场,不征收污水排污费。

3.赶猪。将单通道改成双通道,尽量减少拐弯,而且赶猪要用塑料赶猪拍。双通道赶猪,是为了让猪看到还有同伴在,不会感到恐慌。以前赶猪都是低压电击棒,一接触电流,猪会发出叫声,也表现出了恐慌。现在改为塑料赶猪拍后,温柔地“哄着”它们往前走。

  对生猪屠宰加工企业征收污水排污费的问题,区别情况确定:凡用城市自来水,水费中含有污水处理费的,不收排污费;自备水源的加工企业,由省物价局会同省环保局测算并制定标准,另行报省政府核定。在此之前,各地环保部门暂不对生猪屠宰加工企业征收污水排污费。

4.宰杀。电击昏猪后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。

  污水排污费应分别列入生猪养殖成本和生猪屠宰加工成本,不得另向生猪经营户收取。

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  ( 二)经营服务性收费1、屠宰加工服务费控制在每头 20 元内,现行执行标准低于每头20 元的,仍按现行标准执行,不得调高。

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  2、畜牧兽医医疗及其他经营服务收费。为生猪养殖户、经营户提供出诊、治疗、圈舍消毒、销售摊位消毒、仓储、运输等经营服务性收费,应坚持“ 自愿委托、有偿服务、先服务后收费、谁服务谁收费”的原则,由县( 市、区)政府物价部门据实审核并报同级人民政府批准后执行。

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  三、规范收费管理

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  ( 一)各地要全面清理整顿涉及生猪饲养、屠宰、销售环节的行政事业性收费。坚决取消在生猪饲养、屠宰和销售环节中收取的“ 防五”( 防治五号病)劳务费、技术监督管理费、商业定点屠宰办管理费、商业监督管理费、动物防疫耳标费、治安管理费、生猪疫病风险基金、生猪生产稳定基金、生猪进场交易服务费、联合执法费等收费项目。严禁任何形式的乱收费,搭车收费,提高标准收费。定点屠宰管理机构不得以任何理由向生猪屠宰企业和农户收取费用,不得越权或变相向经营者收费。

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  ( 二)凡经过批准收费的单位,必须在规定的收费范围和标准内据实征收。凡允许收费的行政事业单位,应到同级物价主管部门办理收费许可证,亮证收费,并使用省财政部门统一印制的收费票据。各收费单位应在生猪定点屠宰场( 点)及其他收费场所全面公示收费项目、收费范围、收费标准、收费依据、批准机关及文号、投诉电话等内容。各级财政和物价部门要加强对生猪饲养、屠宰、销售环节收费的监督检查。

  ( 三)各级政府要继续抓好定点屠宰管理工作,不能因取消定点屠宰管理收费项目而造成工作职责不落实,管理混乱。定点屠宰管理机构所需经费应按分级负责的财政体制列支。

  本文自发文公布之日起实行;原有文件与此件不一致的,以此件为准。

  湖北省人民政府办公厅

二00四年九月二十九日

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